دیفاری

آموزش کامل طرز تهیه املت ایتالیایی فوق العاده خوشمزه با قارچ

آموزش آشپزی و دستور پخت املت ایتالیایی مجلسی و خوشمزه

مواد لازم املت ایتالیایی

قارچ خرد شده :•: 1 پیمانه

کدو خرد شده :•: 1 پیمانه

کره یا مارگارین :•: 3 قاشق غذاخوری

تخم مرغ :•: 4 عدد

نمک :•: 1 قاشق چای خوری

آموزش آشپزی و دستور پخت املت ایتالیایی مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه املت ایتالیایی

برای تهیه املت ایتالیایی ابتدا تابه ای را روی اجاق قرار دهید و 2 قاشق غذاخوری کره یامارگارین را داخل تابه بریزید و زیر شعله را ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس قارچهای خرد شده را با کدوها درون تابه بریزید

و تفت دهید تا نرم شوند،بعد تخم مرغها را در کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس کدوها و قارچها را از تابه در بیاورید و در کاسه ای که تخم مرغهای هم زده در آن است بریزید و کمی نمک به مواد بپاشید.(مایه باید غلیظ باشد)

مابقی مارگارین یا کره را در تابه بریزید و مواد املت را در تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف آن طلایی شود سپس مثل کوکو سیب زمینی برگردانید تا طرف دیگر املت ایتالیایی نیز سرخ شود و در بشقابی بگذارید و نوش جان کنید.

آموزش کامل طرز تهیه املت ایتالیایی فوق العاده خوشمزه با قارچ

لطفا منبع را ذکر نمایید : وبلاگ دیفاری