دیفاری

مطالب زیبا

دیفاری

مطالب زیبا

۲۱۰ مطلب در شهریور ۱۳۹۵ ثبت شده است

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته زن,دلنوشته زنانه,دلنوشته دخترانه

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

تو را نمیدانم، ولی من،

هنوز تنهاتر از تنها منم من

همون بیگانه از خود درتنم من

اگر زیبابه قامت پیرهنم من

پراز احساس عاشق بودنم من

به خود می بالم از اینکه زنم من

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

زن طراوت زندگی نیست . . .

زن روغن مابین چرخ دنده های نخراشیده ی زندگی نیست . . .

زن بخش مهمی از زندگی نیست . . .

زن مُسکن دردهای زندگی مرد نیست . . . . . .

زن

تمــــــــــامِ تمــــــــــــامِ تمــــــــــام زندگی مرد است . .

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

تو یک زنی…

لباس خوب بپوش !

برای خودت غذای خوب بپز !

خودت را به صرف قهوه ای در یک خلوت دنج میهمان کن !

برای خودت گاهی هدیه ای بخر !

وقتی به خودت و روحت احترام می گذاری ..

احساس سربلندی می کند

آنوقت دیگر از تنهایی به دیگران پناه نمی بری و اگر قرار است انتخاب کنی

کمتر به اشتباه اعتماد می کنی یادت باشد ….

برای یک زن عزت نفس غوغا میکند!

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

هستن دخترایی که نگران پاک شدن آرایششون نیستن

چون آرایش ندارن

هستن دخترایی که وقتی یه پسر. پولدار میبینن دلشون نمی لرزه

چون دلشون دله نه ژله

هستن دخترایی که با دیدن ماشین پسرا کف نمیکنن

چون اینا دخترن نه دلستر…

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

زن ….جنس عجیبی ست!

چشم هایش را که می بندی, دیدِ دلش بیشتر…

دلش را که میشکنی, باران لطافت از چشم هایش سرازیر…

انگار درست شده تا…روی عشق را کم کند!

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

دستش را بگیر …

با عشق نوازشش کن

دعوتش کن به یک رقص

بگذار با قدم‌هایی‌ که به سویِ تو می‌‌آید

از خودش دور شود .

شاید نمی‌‌دانی‌

آغوش یک مرد

گاهی‌

دنیایِ زنی‌ را خراب می‌‌کند !

گاهی‌ ، آباد

… دستش را بگیر

نوازشش کن

دعوتش کن به یک رقص

حواست باشد

دنیای یک زن هیچ وقت خبرت نمی‌‌کند

” به مردی که زبانِ سکوت زن را بفهمد ، باید گفت خدا قوت “

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

من زن خلق شدم

نه برای در حسرت یک بوسه ماندن.

برای بوسه ای از جنس آرامش.

من زن نشدم که همخواب آدمهای بیخواب شوم

زن شدم که برای خواب کسی رویا شوم.

زن نشدم که در تنهایی ام حسرت آغوشی عاشقانه را داشته باشم.

زن شدم تا آغوشی در تنهایی عشقم باشم.

برای خوشنامی صد سال کم است اما برای بد نامی یک لحظه کافیست

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

من زن خلق شدم

نه برای در حسرت یک بوسه ماندن.

برای بوسه ای از جنس آرامش.

من زن نشدم که همخواب آدمهای بیخواب شوم

زن شدم که برای خواب کسی رویا شوم.

زن نشدم که در تنهایی ام حسرت آغوشی عاشقانه را داشته باشم.

زن شدم تا آغوشی در تنهایی عشقم باشم.

برای خوشنامی صد سال کم است اما برای بد نامی یک لحظه کافیست

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

دل هیچ اقیانوسی

در تلاطم ِ جزر و مد نمی افتاد .

و اگر خورشید

اندام ِ زنانه اش را عریان نمی کرد

کدامین آفتابگردان

سوی ِ چشمش را

بر کشیدگی ِ خط ِ چشم ِ آفتاب کش می داد !

و حتی وقتی برای ِ انسانها

کلمه ی ِ “زندگی “

با حروف “زن ” آغاز می شود

دیگر این ملامت ِ ما چیست

که چرا آدم

از دست ِ حوا سیب خورد !

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

تمام زن ها شاعر می شدند

اگر مردها گریستن بلد بودند

  . . .  و

می‌توانستند

با رقص ِ چشم هایشان

طوفان به راه بیاندازند

هیچ مردی شاعر نمی شد

اگر زنی …

هیچ مردی شاعر نمی شد

اگر زنی در کار نبود …

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه

زن زیبـاســت …

چه آن زمان که از فرط خستگی چهره اش در هم است…

چه آن زمان که…

خود را می آراید از پس همه خستگیهایش…

چه آن زمان که فریاد می زند

بر سرت و تو فقط حرکت زیبای لبهایش را مبینی…

چه آن زمان که کودکی جانش را به لبانش رسانده

و دست بر پیشانی زده و لبخند می زند…

زن زیباست..

آن زمانی که …

خسته از همه تُهمت ها و نابرابریها باز فراموشش نمی شود؛

مادر است، همسر است.

زن زیباست …

زمانی که

زمانی که لطافت جسم و روحش را توأمان درک کردی …

زمانی که خرامیدنش را بین بازوانت فهمیدی …

زمانی که نداشته های خودت را به حساب ضعفش نگذاشتی …

آری زن زیبـــــاست…

اگر بفهمى…

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

دلنوشته های زنانه و دخترانه عاشقانه فوق العاده زیبا و مفهمومی

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۱ شهریور ۹۵ ، ۱۹:۰۹
  • محمد حسینی

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

گنجشک های سیگاری

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

سگ با مزه در حال در اوردن کفش صاحبش

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

فوتبالیست ها به سبک خروس جنگی

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

بدون شرح !

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

تمساح بازی !

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

میمون های متمدن

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

خوابالوها

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

مرد  چمنی

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

کجا بودی رفیق ؟! نوکرتم به مولا

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

آب قطعِ

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

گربه عکاس

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

ابتکار در شن های ساحل

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

تام و جری بی حال

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

عکس های خنده دار,عکس طنز,تصاویر خنده دار

کفش پایی !!!

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

سری جدید عکس های خنده دار شبکه های اجتماعی تلگرام و اینستاگرام

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۱ شهریور ۹۵ ، ۱۹:۰۵
  • محمد حسینی

آموزش طرز تهیه چیکن استروگانف اصل روسی با خامه و سس سفید

چیکن استروگانف,طرز تهیه چیکن استروگانف,دستور پخت چیکن استروگانف

آموزش آشپزی و دستور تهیه چیکن استروگانف خوشمزه و اصلی با سس مایونز

مواد لازم چیکن استروگانف

آرد  :•: 2 قاشق غذاخوری

قارچ خرد شده :•: 1 پیمانه

سینه مرغ :•: 1 عدد

شیر :•: 1 لیوان

پیاز :•: 1 عدد

روغن  :•: به میزان لازم

خامه یا سس مایونز :•: 3 قاشق غذاخوری

نمک ، فلفل و ادویه کاری :•: به میزان لازم

بیف استروگانف,طرز تهیه بیف استروگانوف,بیف استراگانف خوشمزه,بیف استراگانوف روسی

چیکن استروگانف با سس مایونز,چیکن استروگانف خوشمزه,چیکن استروگانف مخصوص,چیکن استروگانف با سس قارچ

آموزش آشپزی و دستور تهیه چیکن استروگانف خوشمزه و اصلی با سس مایونز

طرز تهیه چیکن استروگانف

ابتدا پیاز را خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم ، سپس سینه مرغ را خرد می کنیم و به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی تفت می دهیم ، بعد از آن نمک ، فلفل ، ادویه کاری و قارچ را اضافه می کنیم.

در یک ظرف مناسب شیر را می ریزیم و روی حرارت قرار می دهیم ، آرد را در مقدار کمی آب سرد حل می کنیم و داخل شیر می ریزیم ، باید مرتب شیر را به هم بزنیم تا آرد داخلش گوله نشود.

در پایان کار شیر را با مواد مرغ ها مخلوط می کنیم و خامه یا سس سفید را اضافه می کنیم و سریعا ظرف مان از روی حرارت برمی داریم . چیکن استروگانف ما آماده سرو است.

لازانیا قارچ و گوشت , طرز تهیه لازانیای خوشمزه در منزل , لازانیا خانگی بدون فر

آموزش طرز تهیه چیکن استروگانف اصل روسی با خامه و سس سفید

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۱ شهریور ۹۵ ، ۱۱:۱۶
  • محمد حسینی

آموزش کامل طرز تهیه کرم کاستارد با ژله یک دسر خوشمزه و مجلسی

کرم کاستارد,طرز تهیه کرم کاستارد,دستور درست کردن کرم کاستارد,پودر کرم کاستارد

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه کرم کاستارد با ژله خوشمزه و مجلسی

مواد لازم کرم کاستارد با ژله

شیر :•: 5 لیوان

شکر :•: 5 قاشق غذاخوری

پودر ژله ی آماده :•: یک بسته

پودر کاستارد :•: 4 قاشق غذاخوری

ترامیسو,طرز تهیه ترامیسو,تیرامیسو شف طیبه,تیرامیسو چیست,دسر تیرامیسو ایرانی

کرم کاستارد با ژله,کرم کاستارد وانیلی,کرم کاستارد شکلاتی,کرم کاستارد آماده,کرم کاستارد با میوه

آموزش تهیه دسر و دستور تهیه کرم کاستارد با ژله خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه کرم کاستارد و ژله

ابتدا پودر کاستارد را در یک لیوان شیر سرد می ریزیم و آنقدر بهم می زنیم تا کاملا در شیر حل شود ، سپس چهار لیوان باقیمانده از شیر را در یک ظرف مناسب روی حرارت قرار می دهیم تا داغ شود.

پودر کاستارد حل شده در شیر سرد را به همراه شکر به شیر داغ اضافه می کنیم و حدود یک ربع مرتب به هم می زنیم تا مانند فرنی غلیظ شود. میزان شکر مصرفی بسته به ذائقه شما می تواند بیشتر یا کمتر باشد.

وقتی کرم کاستارد سرد شد ، آنرا در ظرفی می ریزیم و داخل یخچال می گذاریم تا خودش را ببندد. پودر ژله را با دو قاشق غذاخوری شکر در یک لیوان آب جوش خوب حل می کنیم.سپس یک لیوان آب سرد به آن اضافه می کنیم و هم می زنیم.

ژله ای را که آماده کرده ایم بعد از سرد شدن کرم کاستارد ، روی آن می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا ژله هم بسته شود. تزیین این دسر به شما بستگی دارد می توانید در لیوان یا قالب های مختلف دسر خود را تزیین کنید.

ژله خرده شیشه,طرز تهیه ژله خرده شیشه,ژله خرده شیشه شفاف,ژله خرده شیشه با پور ژلاتین

آموزش کامل طرز تهیه کرم کاستارد با ژله یک دسر خوشمزه و مجلسی


  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۱ شهریور ۹۵ ، ۱۰:۱۳
  • محمد حسینی

آموزش طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ

خورشت آلو اسفناج,طرز تهیه خورشت آلو اسفناج,دستور پخت خورشت آلو اسفناج

آموزش آشپزی و دستور تهیه خورشت آلو اسفناج مجلسی و خوشمزه

مواد لازم خورشت آلو اسفناج

گوشت گوسفند یا سینه مرغ :•: نیم کیلوگرم

پیاز داغ :•: 2 قاشق سوپخوری

اسفناج :•: 1 کیلو گرم

آلو برقانی :•: 150 گرم

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

آبلیمو یا آب نارنج :•: به میزان لازم

خورش قیمه سیب زمینی,طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه,دستور پخت خورشت قیمه مجلسی

خورشت آلو اسفناج خوشمزه,خورشت آلو اسفناج مجلسی,خورشت آلو اسفناج با گوشت چرخ کرده

آموزش آشپزی و دستور تهیه خورش الو اسفناج مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه خورشت آلو اسفناج

ابتدا گوشت گوسفند یا گوشت مرغ را به اندازه گوشت قورمه سبزی خرد می کنیم ، سپس آنرا می شوییم و در قابلمه کمی تفت می دهیم.

پس از آن دو لیوان آب ، پیاز داغ و آلو برقانی را به گوشت اضافه می کنیم و اجازه می دهیم با حرارت ملایم بپزد. اسفناج را خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم.

بعد از اینکه اطمینان حاصل کردیم گوشت پخته است ، اسفناج را به آن اضافه می کنیم و با ادویه ، نمک ،  فلفل و آبلیمو خورشت آلو اسفناج را مزه دار می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا خورشت مان به خوبی جا بیفتد.

خورشت کرفس,طرز تهیه خورشت کرفس,دستور پخت خورشت کرفس,خورشت کرفس مجلسی

آموزش طرز تهیه خورش آلو اسفناج مجلسی و خوشمزه با گوشت و مرغ

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۱ شهریور ۹۵ ، ۰۹:۴۴
  • محمد حسینی

آموزش طرز تهیه شیرینی دانمارکی خوشمزه خانگی با کرم مخصوص

شیرینی دانمارکی,طرز تهیه شیرینی دانمارکی,دستور پخت شیرینی دانمارکی

آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه شیرینی دانمارکی خوشمزه در منزل

مواد لازم خمیر شیرینی دانمارکی

آرد ذرت یا نشاسته پودر شده :•: 250 گرم

آرد کاملا سفید :•:  750 گرم

نمک :•: یک قاشق چایخوری

آب ولرم :•: به مقدار لازم

کره :•: 250 گرم

شیر :•: 1 فنجان

تخم مرغ :•: 2 عدد

شکر :•: 2 قاشق سوپخوری

روغن مایع :•: 3 قاشق سوپخوری

مایع خمیر ترش :•: یک قاشق سوپخوری

شیرینی دونات,طرز تهیه شیرینی دونات کاکائویی,دستور پخت شیرینی دونات

شیرینی دانمارکی با خمیر هزار لا,شیرینی دانمارکی با خمیر هزار لایه,درست کردن شیرینی دانمارکی

آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه شیرینی دانمارکی خوشمزه در منزل

طرز تهیه خمیر شیرینی دانمارکی

در ابتدای کار یک قاشق چایخوری شکر را در یک فنجان شیر گرم یا آب حل کرده و مایع خمیر را اضافه می کنیم و می گذاریم مایع خمیر پف کند.

در یک ظرف مناسب و جادار آرد ، نمک و شکر را الک کرده ، سپس وسط آرد را گود می کنیم ، سپس مایع خمیر پف کرده، روغن مایع و تخم مرغ ها را با چنگال خوب به هم می زنیم. بعد آنها را با آرد مخلوط کرده و آب ولرم را کم کم اضافه می کنیم تا خمیر صاف یک دستی تهیه شود.

خمیر را کمی ورز داده و روی آن را می پوشانیم و در جای تقریباً گرمی قرار می دهیم تا خمیر 15 دقیقه مانده و کمی جا بیفتد. سپس روی میز کمی آرد می پاشیم و خمیر را به قطر 2 سانتی متر بازکرده و کره را در وسط آن قرار داده و با چهار قسمت خمیر روی کره را می پوشانیم و با وردنه ضربه های آرامی روی خمیر وارد کرده تا کره نرم شده و در خمیر کمی پهن شود.

بعد خمیر را به قطر یک سانتی متر باز کرده و آن را 6 تا 5 لا زده و آن را در جای خنک و یا در یخچال قرار می دهیم . 20 دقیقه بعد خمیر را یک بار از طول و یک بار از عرض باز و بسته کرده و آن را 6-5 بار تا می زنیم و هر بار20 دقیقه درجای خنک نگه می داریم.

بعد از 6 دفعه، باز و بسته کردن خمیر در مرحله آخر آن را به قطر یک سانتی متر پهن کرده و شیرینی هایی از قبیل مدل صدفی، لوله ای ، نیمه ماه، گوشی، فرفره و مدل کراسان تهیه می کنیم.

شیرینی کوکی لاهیجان , طرز تهیه شیرینی کوکیز , شیرینی کوکی شکلاتی میکری گردویی کره ای شمالی

شیرینی دانمارکی خانگی,شیرینی دانمارکی در خانه,شیرینی دانمارکی در منزل

مواد لازم کرم شیرینی دانمارکی

آرد ذرت یا آرد گندم :•: 2 قاشق سوپخوری

شیر :•: 5/1 فنجان

کره :•: 50 گرم

شکر :•: نصف فنجان

زرده تخم مرغ :•: یک عدد

وانیل یا پوست رنده شده لیمو :•: به مقدار کم

شیرینی نخودچی , طرز تهیه شیرینی نخودچی خوشمزه , دستور تهیه شیرینی نخودچی با فر

شیرینی دانمارکی,دستور تهیه شیرینی دانمارکی,شیرینی دانمارکی شف طیبه

طرز تهیه کرم شیرینی دانمارکی

ابتدا زرده تخم مرغ و 50 گرم از شکر را با وانیل خوب مخلوط می کنیم. باقیمانده شکر را با کره مخلوط کرده و آن را هم می زنیم تا نرم و سفید شود. سپس شیر و آرد ذرت را مخلوط کرده و ظرف را روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا غلیظ شود .

سپس زرده زده شده را اضافه کرده و به هم می زنیم. در نهایت کره را افزوده و کرم آماده شده را مورد مصرف قرار می دهیم.

زولبیا و بامیه , طرز تهیه زولبیا و بامیه , دستور پخت زولبیا و بامیه

آموزش طرز تهیه شیرینی دانمارکی خوشمزه خانگی با کرم مخصوص

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۱ شهریور ۹۵ ، ۰۹:۳۷
  • محمد حسینی

آموزش طرز تهیه سالاد الویه قالبی خوشمزه و سالم با مرغ و کالباس

سالاد الویه,طرز تهیه سالاد الویه,سالاد الویه مجلسی,سالاد الویه برای 4 نفر,سالاد الویه خوشمزه

آموزش آشپزی و دستور تهیه سالاد الویه مجلسی و خوشمزه

مواد لازم سالاد الویه

سیب زمینی آب پز :•: یک عدد متوسط

نمک و فلفل سیاه :•: به مقدار لازم

سینه مرغ یا کالباس :•: 400 گرم

تخم مرغ آب پز :•: یک عدد

خیار شور :•: 200 گرم

هویج :•: یک عدد متوسط

روغن زیتون :•: 2 قاشق غذاخوری

کنسرو نخود فرنگی :•: 4 قاشق غذاخوری

ماست چکیده کم چرب :•: 2 تا 3 قاشق غذاخوری

سالاد ماکارونی,طرز تهیه سالاد ماکارونی,سالاد ماکارونی خوشمزه,سالاد ماکارونی ساده,سالاد ماکارونی مجلسی

سالاد الویه بدون مرغ,سالاد الویه قالبی,سالاد الویه توپی,سالاد الویه لقمه ای,shghn hg,di

آموزش آشپزی و دستور تهیه سالاد الویه مجلسی و خوشمزه

طرز تهیه سالاد الویه

در ابتدا سیب زمینی پخت شده و تخم مرغ آب پز را رنده می کنیم ، گوشت سینه مرغ را از که قبلا با نمک و پیاز آب پز کرده ایم ریش ریش می کنیم.

هویج را هم که در کنار تخم مرغ ها نیم پز کرده ایم پوست گرفته و رنده می کنیم ، سپس خیار شور را هم رنده می کنیم و به همراه نخود فرنگی به مواد اضافه می کنیم.

در آخر ماست چکیده ، فلفل ، نمک و روغن زیتون را خوب به هم می زنیم تا یکدست شود و به مواد اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم. بهتر است پیش از سرو الویه نیم ساعت بماند تا خوب جا بیفتد.

سالاد سزار,طرز تهیه سالاد سزار,دستور درست کردن سالاد سزار

آموزش طرز تهیه سالاد الویه قالبی خوشمزه و سالم با مرغ و کالباس


  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۱ شهریور ۹۵ ، ۰۹:۳۱
  • محمد حسینی

عکس دیدنی مهدی ماهانی سر صف نانوایی

عکس دیدنی مهدی ماهانی سر صف نانوایی

نمکستان : عکس جالب از مهدی ماهانی در صف نانوایی سنگک و بربری ، در ادامه این تصویر را مشاهده نمایید

مهدی ماهانی , بیوگرافی مهدی ماهانی , اینستاگرام مهدی ماهانی , همسر مهدی ماهانی , عکس مهدی ماهانی , زندگینامه مهدی ماهانی , زن مهدی ماهانی , فرزند مهدی ماهانی

مهدی ماهانی با انتشار این تصویر نوشت : رفقا دقت کردید نان بربرى و سنگَک در ماه رمضون یه مزه دیگه ایى داره …خیلى مى چسبه…بعد از سالها امروز دوباره مزه صف ایستادن براى نُون رو تجربه کردم تمام مدت با بوى فضاى نانوایى داشتم خودم رو سیر مى کردم …رفقا مخلصم التماس دعا

مهدی ماهانی

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۰ شهریور ۹۵ ، ۱۵:۱۱
  • محمد حسینی

آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی

نان بربری,طرز تهیه نان بربری,دستور پخت نان بربری

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه نان بربری کنجدی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی

نان بربری,طرز تهیه نان بربری,دستور پخت نان بربری

طرز تهیه و مواد لازم نان بربری

برای تهیه نان بربری در خانه، یک بسته خمیر مایه را با یک فنجان آب گرم و یک قاشق چایخوری شکر مخلوط کنید. سپس آن را کناری گذاشته و اجازه دهید تا پف کند. سپس دو فنجان آب گرم و یک قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید.

حال آرد را به آرامی به ترکیب بالا اضافه کنید تا خمیر یک دستی حاصل شود. مقدار آرد مورد نیاز هشت فنجان یا بیشتر است. هنگام کار برای اینکه خمیر به دست نچسبید، دو قاشق غذاخوری روغن و یا کره آب شده را به آن اضافه کرده و سپس بقیه آرد را به آن بیفزایید تا خمیر از دیواره های کاسه جدا شود.

آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی

نان بربری,طرز تهیه نان بربری,دستور پخت نان بربری

نان بربری

روی یک سطح صاف آرد پاشیده و خمیر را روی آن باز کنید تا نرم و کشدار شود. خمیر را کمی چرب کرده روی آن را با حوله پوشانده و آن را برای مدت چهار ساعت در محل گرم و تاریک قرار دهید. سپس خمیر را برعکس کرده روی آن را پوشانده و بگذارید تا دو ساعت دیگر بماند. پس از آن خمیر را به ۱۲ قسمت مساوی تقسیم کرده و آنها را به شکل بیضی باز کنید.

فر را از قبل با درجه حرارت ۲۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. ته خمیرها را در آرد گندم یا ذرت گذاشته و سپس روی کاغذ شیرینی پزی قرار دهید. روی نان ها را کمی کنجد پاشیده و آنها را برای مدت هشت الی ۱۲ دقیقه درون فر قرار دهید تا نان ها طلایی شوند.

آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی

آموزش کامل طرز تهیه نان بربری کنجدی و خوشمزه به سبک سنتی

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۰ شهریور ۹۵ ، ۱۵:۰۶
  • محمد حسینی

دستور طرز تهیه کوکوی آجیل مجلسی و خوشمزه با گوشت چرخ کرده

کوکوی آجیل,طرز تهیه کوکوی آجیل,دستور پخت کوکوی آجیل

مواد لازم کوکوی آجیل

جعفری خرد شده :•: نصف پیمانه

گوشت مرغ :•: 300 گرم

سیب زمینی :•: 2 عدد

گردو :•: یک پیمانه

بادام :•: نصف پیمانه

ماست چکیده :•: نصف پیمانه

خلال پسته :•: نصف پیمانه

برنج آب پز شده :•: یک پیمانه

گوشت چرخ کرده :•: 300 گرم

پیاز سرخ کرده :•: 4 قاشق غذا خوری

تخم مرغ :•: 5 عدد

زعفران دم کرده :•: یک قاشق غذا خوری

فلفل دلمه :•: 1 عدد کوچک

هویج خرد شده :•: 2 عدد

کرفس :•: 2 ساقه

برگ بو :•: 1 قاشق مربا خوری

دارچین :•: به میزان لازم

زرد چوبه :•: به میزان لازم

نمک و فلفل :•: به میزان لازم

دستور طرز تهیه کوکوی آجیل مجلسی و خوشمزه با گوشت چرخ کرده

کوکوی آجیل,طرز تهیه کوکوی آجیل,دستور پخت کوکوی آجیل

طرز تهیه کوکو آجیل

با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم. گوشت مرغ را با هویج و کرفس و مقداری آب داخل یک قابلمه متوسط می ریزیم تا بپزد.در همین حین کمی نمک و برگ بو را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا سرد شود

سپس گوشت چرخ کرده را جدا با پیاز و فلفل دلمه و رب گوجه فرنگی سرخ می کنیم و می گذاریم تا سرد شود.سپس سیب زمینی ها را بصورت نگینی خرد می کنیم و در تابه سرخ می کنیم و می گذاریم تا سرد شود

تخم مرغ ها را می زنیم و بعد ماست چکیده را با آن مخلوط می کنیم سپس گردو ، بادام و پسته را خرد می کنیم و به مایه اضافه می کنیم.بعد تمام موادمان را با هم مخلوط می کنیم و برنج پخته شده را به آن اضافه می کنیم و زعفران را هم به مواد اضافه می کنیم

در همین حین ادویه و نمک و فلفل رو به مواد کوکو اضافه می کنیم.بعد تابه مناسبی را روی شعله قرار می دهیم و مایه کوکو را داخل آن سرخ می کنیم.توجه داشته باشید بعد از سرخ شدن لایه زیرین کوکو آنرا برگردانید تا روی کوکو هم خوب سرخ شود

دستور طرز تهیه کوکوی آجیل مجلسی و خوشمزه با گوشت چرخ کرده

دستور طرز تهیه کوکوی آجیل مجلسی و خوشمزه با گوشت چرخ کرده

  • موافقین ۰ مخالفین ۰
  • ۲۰ شهریور ۹۵ ، ۱۵:۰۳
  • محمد حسینی